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○○を楽しみ脳を活性化しませんか?

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自分らしさを知りブレない自分軸で
人生を楽しみたい女性のための
自分スタイル実現プロデューサーの土田かおりです。

 

 

今日の都内はすっかり冬日和♪
カラダがぽかぽか温まる
そんなお料理が恋しくなる季節ですね。

ここ最近はカラダに優しい
自炊生活を継続しています。

 

 

とはいっても
お手軽で簡単
シンプルな時短料理ですが、、、(汗)

昨夜は白菜と豚肉のミルフィーユ鍋
大根おろしとポン酢でさっぱりと
ほうれん草の白あえなどの小鉢とともに(笑)

 

冬は野菜がたくさん食べれるお手軽な鍋やスープが
多くなったりしませんか?

 

 

あなたは今の季節は
どんなお料理や鍋が好きですか?

 

明日は冷蔵に大量にあった
玉ねぎと南瓜を使った
ごろごろ野菜のシチューで
ほっこり温まろうと下準備も完成です。

 

ここ最近は自分の人生における
ライフステージを高めようと
習慣を見直ししています。

 

「朝時間の過ごし方」からはじまり
「食事」「姿勢」「運動」「睡眠」どです。

 

 

今週は食生活見直し習慣として
外食や中食をなるべく控え
朝夜は自炊をこころがけています。

 

先日のメルマガにも書いたように
人を良くする「食」

 

体に良いものを食べていれば、
それをベース血液や肉体ができあがり
体に良くないものを食べ続けた時もまた同様です。

 

 

つまりは、食べたものがカラダやこころ
そして考え方や習慣をつくるのです。

 

外食や中食はとても便利ですが
添加物や防腐剤などが多いのが現状(涙)

 

 

自分でお料理を作るということは、、、

「メニューを考える」→「材料を切る」
→「炒める」→「盛りつける」などの
材料の準備や作業の段取りまで

 

 

実は頭を使う工程も
たくさんあるので

脳を活性化させる!!!ものだという

 

 

料理は五感をすべて使うものなので
脳が刺激されるとのこと。

最近はクックパットなどのレシピで
簡単に作れる便利は時代ですが
私は実は自己流が好きだったりします。

 

 

レシピを見ないで料理をすることで
”0からものを作る”に繋がり
「創造力」が鍛えられますし

どんな味わいになるか
ワクワクするからです。

 

また完成したお料理を
美味しそうに盛り付けする際には

 

食材の色や形を考えながら
盛り付けをすることで美的センスが
磨かれるものです。

 

 

他にも安心、安全な食事で
栄養のバランスを保てたり

 

お料理をすることによる
ストレス軽減されるなど
お料理は良いこと尽くしのようですよ。

 

今年の冬は自炊をこころがけ
鍋やスープなどで
野菜をたっぷり摂取

 

脳も活性化して
そしてカラダにも良いこといっぱい引き寄せて
新元年を迎えたいですね♪

 

人生は楽しむためにある
本日も最後までお読みいただき
ありがとうございました。

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