営業時間:10:00〜18:00

こころにもビタミンを与えていますか

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自分らしい人生を楽しみたい女性のための
人生を豊かに彩るエッセンスをお届け
自分スタイル実現プロデューサー
土田かおりです。

 

 

今日は横浜で仕事を終えて
知人オススメの鎌倉小道通りにある
裏路地に佇むフレンチビストロへ

 

お料理はフレンチベースで
野菜は毎朝シェフが厳選した
朝採れのフレッシュな鎌倉野菜たち

 

鎌倉は山と海に囲まれた土地なので
野菜を育てるのに欠かせない土壌とのこと

実際に鎌倉野菜を食べてみると、
明らかに味が濃かったのが
とても印象的でした。
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ワインも100種以上もあり
料理にあわせてオーナーソムリエが
珠玉のワインセレクトしれくれるのです。

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今回はお料理に合わせてセレクトしていただき
ペアリング形式で味わいました。

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東京の時間の流れとは異なり
何だかゆったりとした
非日常的な鎌倉の空気感に
ほっこりしちゃいます。

 

 

都内の喧騒をちょっと離れて
過ごしてみる時間は
本当にこころのビタミンに
繋がるものですね。

 

 

お料理がとても丁寧に作られており
ワインに合わせたストーリーも
親切丁寧にしっかりと

また、BGMはジャズが
しっとりと流れる店内で
まさに私好みの1軒でした。

 

 

いつもと違う行動をすると
いつもと違う景色だったり
感動が広がり発見があるもの

 

 

いつもと同じは楽だし
居心地が良いかもしれない

でもちょっと冒険してみることで
もっとステキな世界や
出会いがあるかもしれない

 

 

今日は超売れっ子起業家の
秘書をしている女性との
鎌倉でのビジネス談義でした

さすが秘書が選ぶお店セレクトは
全てにおいて洗練されており
センスが抜群であるということ

 

お店のいたるところ
お料理以外にも感動の演出が
至るとことに溢れていました。

人との食事のひとときは
人のこころを豊かに
しあわせにできるもの

 

 

これからもゆったりとした
至福のひとときが過ごせる鎌倉へ
たまにふらっといきたいなと

私も大切なひととの会食には
相手に感動をあたえるセレクト
大切にしていきたいです。

 

 

人生は楽しむためにある
本日も最後までお読みいただき
ありがとうございました。

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