今夜は牡蠣好きにはたまらないこちらのお店
オストレア@赤坂見附店へ
こちらのお店は他にも
銀座、六本木、新橋、恵比寿、新宿があるようですが
赤坂見附店が日本第1号店のよう
私もはじめて足を運んだのが赤坂見附店でしたので
こちらが一番のお気に入りなんです
はじめはこぼれスパークリングにてみんなで乾杯
伺った時間はちょうどHAPPY HOURSで牡蠣が1個300円
大好きな仲間たちと世界の牡蠣を思う存分食べ比べ
日本はもとより、世界の牡蠣たちが大集合
身の締まった小ぶりな牡蠣から大ぶりな牡蠣まで
レモンを絞ってシンプルにおいしく味わいました
中でも私のオススメは北海道産のぷりぷりな味わいの仙鳳趾牡蠣
その時期においしい牡蠣をセレクトしてくれるのも魅力
さらに、生産者の顔がみえるこだわりステキなお店です
続いて、期間限定 岩手雫石産の”泳ぐホタテ”
素材を旨みを活かす岩塩であっさりと
他にもヒラメのカルパッチョサラダ仕立てで夏を感じ
定番の大好きな海老のアヒージョ
締めくくりは、牡蠣とクレソンのペペロンチーノ
まさに牡蠣からはじまり、牡蠣料理でしめくくり
最近は、ずっとバタバタな毎日でしたので、こんな時間がとってもしあわせ
ひさしぶりにほっこりな時間でおいしいひとときをENJOY
お腹もこころも満たされ幸せなひとときでした
ご一緒させていただきました、みなさまありがとうございました。